松の実（まつのみ）

薬膳やパスタ料理でもおなじみの松の実は、漢方生薬としても重要な位置を占めます。

不飽和脂肪酸を豊富に含みますので、コレステロール値の減少に効果があります。

またカルシウム、リン、鉄などミネラルも豊富に含まれます。

松は長寿の象徴ですが、松の実を食生活に取り入れることで、老化防止、滋養強壮にと、

健康に大いに役立ちます。ちなみに松の実は中国語で｢松子｣と言いますが、

別に嫌われてはいません。｢子｣は｢種・実｣の意味です。決明子の｢子｣も決明の種・実ということです。

【松の実の性質】

平・甘、肺、大腸経。

【松の実の効能】

肺を潤す作用があるので咳止め、また腸を潤滑にするので便秘解消に効果

があります。その他、めまい、腰痛、また皮膚に潤いを与える美白効果もあります。

当店の松の実は、特級のAA（ダブルエー）のみを仕入れております。

AAが松の実のランクの中で、一番優れており、その美味しさも最上なんです。

◆ 味

一粒口に入れれば、ほんのりとした優しい甘さ、独特の風味が口の中に広がります。

フライパン等で軽くローストする事により、香ばしさがグンっと上がり、

美味しさのレベルが上がります

◆その他

古来より「仙人の食物」と呼ばれる程、栄養価が高く、

そして香りと味に優れたナッツです。

薬膳・漢方での使用用途も幅広い食品ですね。

【お召し上がり方】

そのまま食べられるのも良いですが、お薦めは軽くローストする事です。

ほうれん草などの野菜と炒めるのも良いですし、松の実だけを、

素焼きしてサラダのトッピングにするのも最高です♪

生のまま、バジルとピューレしてバジリコソースにするのも良いですね。

原 材 料	松の実	内　容　量	225ｇ
保存期間	6ヶ月	産 地	中国
添 加 物	無	メーカー名	方家舗子
包装方式	真空	バーコード番号	6941742518610
保存方法	直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存